原味牛杂摆摊开店攻略全套课

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原味牛杂摆摊开店攻略全套课

牛杂熟饪工艺.mp4

1110:牛杂出摊流程及成品展示,mp4

12 萝卜处理卤制教程,mp4

13 牛杂选购讲解,mp4

14 牛板筋牛喉管半成品加工技术,mp4

15 牛蓉半成品加工技术,mp4

16 牛肠半成品加工技术,mp4

17 牛肺半成品加工处理技术,mp4

18 牛毛肚半成品加工技术.mp4

19 牛皮牛欢喜半成品加工技术,mp4

10:牛杂摊简介.mp4

20 牛舌半成品加工技术,mp4

21牛伞肚半成品加工技术,mp4

牛杂汤底熬制,mp4

2 1:

3 2:香料包配比与制作,mp4

牛杂卤水制作与维护,mp4

5 4:原味牛杂酱制作讲解.mp4

6 5:咸辣牛杂酱.mp4

7 6:酸辣牛杂酱制作讲解.mp4

8 7:牛杂酱的日常保存及维护,mp4

9 8:半成品牛杂选购及加工技术,mp4